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Versi di primavera 2019
Tramonto capovolto. Il sole scende, la luce sale. Gelsi filano i filari come zucchero, rondini girano le giravolte come turbini....
Versi d'inverno (2) 2018/2019
Ho sentito l'odore dei tuoi occhi stanotte: piangevano l'inverno che non puoi vedere. Di poche parole sono i fiori di calicanto che...
Versi d'inverno (1) 2018/2019
Sale la nebbia dai campi al mattino come alla sera in un mare di fumo ci attira la luce. Indica la via per perdere la strada e...


Cracker, Squacchero & Kefiro
Ecco un'idea sana, sfiziosa e veloce per un aperitivo fuori dall'ordinario! Croccanti e saporitissimi crackers da accompagnare con un...
Versi d'autunno 2018
Ancora le cicale vincono sui nostri pensieri. Il sole confonde le ali e le resine delle pinete. Non serve volare quando si può cantare...
Versi d'estate 2018
Brucia la terra solcata da rughe profonde di un viso che scruta il ponente. Polverosa l'acqua dai pozzi rapita al tramonto e rimpianta...


Ratatouille nostrale
Il piatto rappresenta un ricco contorno di stagione con cui accompagnare a vostro piacimento, pasta, riso o patate. Il profumo è...
Versi di primavera 2018
Sei come un sogno, sospeso allo spuntare del giorno. Timido fiore che affronta il vento e l'ultima notte di gelo. Sei pronta. Rinata,...


Frittata della dea
La Leonurus Cardiaca è un'erba che dona calma e tranquillità. Portarla a tavola farà altrettanto. Ecco una facile ricetta per utilizzarla...


Concorso di poesia, i vincitori!
Il tema proposto per il nostro concorso era l'inverno. Vediamo i vincitori! 1° classificato l'acrostico di Leonardo Barbarini intitolato...


Vellutata di primavera
Ingredienti per 4 persone: 1 broccolo medio 4 manciate di tarassaco 1 spicchio d'aglio 1 caciotta di capra pane raffermo qb olio EVO qb...
Versi d'inverno (2) 2017/2018
Hai spostato l'elefante. Il sole è tornato. Eri dietro la porta e pensavo non volessi entrare. Ora che la terra sa di parole, la...


Tortino Improvvisato
Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 200 g farina di grano tenero macinatura fine (Az.Agr. Pederzani - pieve di Cusignano, PR) 2...
Versi d'inverno (1) 2017/2018
Fredda terra, principio umido, tutto riposa nel tuo grembo. Cicale e scarabei che un giorno saranno coi semi attendono sopiti. E' il...


Biscotti all'artemisia
Ingredienti: 300 g farina di grano tenero macinatura fine (Az.Agr. Pederzani - pieve di Cusignano, PR) 200 g farina di farro integrale...
Versi d'autunno 2017
Nel buio denso e lucido, sintesi del principio, cade il seme di una stella. La sua terra è un ventre siamese dove i fiori si fanno eterni...


Sformatini Autunnali (molto cool...)
Ingredienti per 6 persone per la sfoglia: 100 g farina macinatura fine (Az.Agr. Pederzani - pieve di Cusignano, PR) 1/4 di bicchiere...
Versi di Agosto 2017
Bentornate giornate. Era come sognare senza pace. Era come vivere senza accorgersene. E ora, finalmente, sono rondini, girasoli, ...
Versi di Luglio 2017
E' caduto un bruco nel buco del tempo. Ecco, nasce una farfalla in una farfalla, in una farfalla, in una farfalla, in una farfalla....


Scomposizione estiva
Ingredienti: 6 uova (Az.Agr. Motta - Valmozzola, PR) 1 manciata di foglie di Perilla Frutescens (La Spinosa) 1 manciata di foglie di...
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