Attualmente coltiviamo un ampio ventaglio di piante aromatiche e officinali tutte commestibili, che offrono tradizionali proprietà in infusione e nuova personalità per la tavola: Calendula, Borragine, Escolzia, Melissa, Silene, Cardiaca, Elicriso, Santoreggia, Ortica, Aneto, Galega, Artemisia, Coriandolo, Passiflora, Erisimo, Fiordaliso, Monarda, Achillea, Lino rosso, Stregonia, Monarda, Echinacea, Altea, Verbasco, Ononide, Epilobio, Enotera, etc... E accanto a loro le spontanee. Molte di queste sono “buone” come quelle coltivate e amiamo trasmetterne la genuinità e le proprietà offrendole ai nostri clienti: Portulaca, Tarassaco, Chenopodio, Asprelle, Romice, Rosolaccio, Amaranto, Alliaria, Cardo arvense, Erba cipollina, Piantaggine e tante altre stanno diventando pian piano nostre alleate.

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